Spaghetti alla chitarra ai 3 caci e 3 pepi

13,00 €

Antipasto della casa

(Petto d’oca* affumicato al legno di gelso, Crostino con Asiago e marmellata di pere e tartufo Carpaccio di Chianina affumicato alle bacche di ginepro e alloro, Involtino di asparago bianco, Asiago e pancetta)

13,00 €

Spaghetti alla chitarra in carbonara tartufata con guanciale di cinta senese

13,00 €

Tartare di manzo con tartufo nero umbro

12,00 €

Baccalà alla vicentina con polenta

14,00 €

Burger di Seitan

con contorni di stagione

12,00 €